1. Cén fáth nach bhfuil mo bhianna ag casadh órga agus crispy?
Cinntigh go spraeálann tú ciseal tanaí ola go cothrom ar dhromchla an bhia roimh chócaireacht. Is féidir leat buidéal spraeála nó scuab a úsáid chun an dromchla bia a chóta go cothrom le hola, ach déan cinnte nach n -úsáideann tú an iomarca ola, mar is féidir leis an mbia a dhéanamh gréisceach in ionad crispy. Cinntigh go bhfuil do bhia curtha go cothrom sa chiseán gan róphlódú. Is féidir le róphlódú bac a chur ar scaipeadh an aeir te, agus mar thoradh air sin téamh míchothrom, áit a bhféadfadh roinnt codanna a bheith ró -chócaráilte agus daoine eile fós faoi ghlas. I gcás míreanna bia níos mó, déan machnamh ar fhliuchadh nó corraigh iad le linn cócaireachta chun a chinntiú go scaipeann an t -aer te go cothrom timpeall an bhia, rud a fhágann go bhfuil sé órga agus crispy. Bíonn tionchar ag an am agus ag an teocht réamhthéite ar dhath agus ar chrispiness an bhia freisin. De ghnáth cabhraíonn an t -aerfhriotháil le bia tús a chur le cócaireacht níos tapúla, rud a chiallaíonn go bhfuil sé níos éasca uigeacht órga agus crispy a bhaint amach. D'fhéadfadh teochtaí agus amanna éagsúla a bheith ag teastáil ó chineálacha éagsúla bia, mar sin coigeartú de réir moltaí oideas nó do thaithí féin. Is é an rud is tábhachtaí chun bia órga agus crispy a bhaint amach ná a chinntiú go bhfuil an dromchla bia brataithe go cothrom le hola, tá an bia suite go cothrom gan plódú, agus an t -am agus an teocht réamhthéamh a choigeartú go réasúnach chun fiú téamh a chinntiú, rud a fhágann an toradh cócaireachta idéalach.
2. Conas is féidir liom bia a chosc ó dhó?
Rothlaigh an bia go rialta chun a chinntiú go bhfuil tú ag cócaireacht agus ag seachaint taobh amháin a bheith róthéamh. Chomh maith leis sin, seachain an iomarca ola nó anlann a úsáid, mar d'fhéadfadh sé seo a bheith ina chúis leis an mbia a dhó. Má thugann tú faoi deara an bia ag tosú ag sruthán, smaoinigh ar an teocht a ísliú nó an t -am cócaireachta a ísliú go cuí.
3. Cad ba chóir dom a dhéanamh má dhéanann mo fhriothálaí aer torann aisteach?
D'fhéadfadh torann aisteach a bheith mar gheall ar iarmhar bia nó sileadh ola a charnadh ag an mbun, ag cruthú cuimilte nuair a rothlaíonn an lucht leanúna. Glan an t -aer go rialta, go háirithe an ciseán bun agus bia, chun glaineacht inmheánach a chinntiú.
4. Conas a thugann mé aghaidh ar bhia tearc -chócaráilte?
Cinntigh go ndéantar an bia a ghearradh i méideanna measartha aonfhoirmeacha agus seachain plódú an ciseán bia chun ligean don aer te a scaipeadh go cothrom. Ina theannta sin, d'fhéadfadh an t -am cócaireachta nó an teocht a mhéadú cabhrú le dul i ngleic le saincheist an bhia tearc -chócaráilte.
5. Cén fáth a bhfuil an taobh amuigh de mo bhia cócaráilte ach go bhfanann an taobh istigh amh?
Gearr míreanna bia níos mó i smutáin níos lú nó déan iarracht tiús an bhia a laghdú chun a chinntiú go dtéann an teas go cothrom isteach i taobh istigh an bhia. Ina theannta sin, is féidir leis an mbia a réamh-chócaráil go páirteach sula gcuirtear é san aer-fhriothálaí na difríochtaí i gciontacht inmheánach a laghdú.
6. Tá mo fhriothálaí aeir ag astú deataigh, cad ba cheart dom a dhéanamh?
Seiceáil an bhfuil aon iarmhar nó sileadh ola ag carnadh ag bun an chiseáin bia, d'fhéadfadh sé cabhrú leo iad a ghlanadh. Cinntigh go gcuirtear an t-aerfhriotháil i gceantar atá aeráilte go maith, agus seachain sileadh díreach ola ar na heilimintí téimh chun deatach a chosc.
7. Cén fáth nach bhfuil mo bhia crispy go leor riamh?
Bain triail as ciseal tanaí ola a spraeáil ar an mbia nó ag baint úsáide as roinnt comhábhar púdraithe (mar shampla cornstarch) chun crispiness a mhéadú. Chomh maith leis sin, cinntigh go bhfuil go leor spáis ann don bhia chun cócaireacht a dhéanamh le linn an phróisis chócaireachta, ag seachaint cruachta iomarcach bia chun aerchúrsaíocht a choinneáil.
.
Is féidir beagnach aon bhia is féidir a chócaráil i bhfriothálaí domhain traidisiúnta a dhéanamh san aer -fhriotháil, lena n -áirítear fries, sciatháin sicín, filléid éisc, glasraí, agus níos mó. Agus an t -aerfhriotháil á úsáid agat, déan triail as comhábhair agus oidis éagsúla chun níos mó modhanna cócaireachta agus teaglaim bia a fháil a oireann do do bhlas. $ $ $
+86-18768503690
